Chemie mal anders

Im Rahmen des Unterrichts hatte der Chemie-LK der Jahrgangsstufe 12 am 19.12.2022 die Gelegenheit in den Laboren der Uni Mainz zu dem Thema „Molecoolare Küche – ein chemischer Menüvorschlag für die Oberstufe“ zu experimentieren. Die Schülerinnen und Schülern haben Bubble Tea hergestellt, Hühnerbrühe untersucht und mit flüssigem Stickstoff ein leckeres Speiseeis zubereitet. 

Mit vielen neuen Eindrücken ging es dann in die wohlverdienten Ferien!